Análisis del diagrama de flujo Cuestionario para analizar el diagrama de elaboración de salchichón. Apellido y nombre 1. ¿Qué elementos se necesitan para elaborar salchichón? 2. ¿Cuáles son las operaciones que involucra el empaque? 3. ¿Qué operaciones se realizan a la carne fresca? 4. ¿Cuál es la última operación de todo el proceso? 5. ¿Para qué se usa cada símbolo (rectángulo, cilindro, rombo)? Rectángulo: Cilindro: Rombo: Time's up
